Är citronsyran i Arlas produkter framställda av vete?
Citronsyra som deklareras är mikrobiologiskt framställd med mikroorganismer som växer till på något sockerrikt media som melass från sockerbeta, eller en glukossirap.
Om vete skulle vara ursprung till glukossirapen, så finns det inga rester av vete kvar i citronsyran.
Det finns alltså inga risker med citronsyra för en veteallergiker eller glutenintolerant.
Följ inlägget
1
följare
finns det citronsyra eller rester av citronsyra i hushållsost 26% fett?
Nej, det finns ingen citronsyra eller rester av citronsyra i vår Hushållsost 26%.
Vänliga hälsningar