Kontrollerar man att det inte finns antibiotika i mjölken?

Dels så testar vi mjölken från bönderna i förebyggande syfte. Resultatet av analysen är betalningsgrundande, vilket innebär att bonden får böta för kontaminerad mjölk.

Dessutom analyserar vi mjölken innan vi använder den på mejeriet. Om antibiotika påvisas vid mejeriet kasseras mjölken. 

Det är mycket ovanligt att antibiotika påvisas i mjölken, både hos bönderna och på mejerierna.