Hur stor mängd ost motsvarar mängden ostpulver i Kelda ostsås fyra ostar?

Ostpulver är en koncentrerad form av ost. 1 kg ostpulver motsvarar drygt 2 kg ost.

På förpackningen anger vi att "Mängden tillsatt ostpulver motsvarar 18% ost".Ostpulvret som används motsvarar alltså cirka 75 g ost i 400 ml förpacknigen.

Vi kan inte använda ost i vår produktion utan är tvugna att använda ostpulver. Om vi skulle ha mer ostpulver än det som används så skulle produkten inte smaka så gott som vi tycker att den gör idag. Inga aromer är tillsatta utan den goda smaken kommer från ostpulvret och grädden.
Arla Konsumentkontakt

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.