Kostar det mer för bonden att producera ekomjölk än vanlig mjölk?

Ja, det  gör det! Det är ett av skälen till att ekologisk mat kostar mer i butiken. När vi bönder odlar ekologiskt måste vi följa Kravs regler. Några av reglerna säger att vi inte får använda konstgödning eller kemiska bekämpningsmedel. 

• Ekogårdar får lägre skördar per ha vilket ger högre foderkostnader.
• Ekologiskt foder är också dyrare att köpa in.
• Mjölkproduktionen per djur blir i regel inte lika hög som konventionell eftersom andelen kraftfoder är begränsad
• En ekogård har också högre kontrollkostnader.