Recept
Ni har haft ett recept på krämiga burritos som jag lagat flera ggr men för 2-3 dagar sen ändrades receptet. Jag vill ha det första med naturell färskost, curry m. m.
Hälsn.
Hälsn.
Följ inlägget
1
följare
Det stämmer att receptet ändrats. Här kommer det gamla så som jag minns det. Hoppas det ska smaka riktigt bra, och hoppas att du även vill prova det nya receptet!
Köttfärsburritos
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
500 g nötfärs
Smör till stekning
0.5 msk spiskummin
1 tsk curry
2 tsk paprikapulver
1 tsk salt
150 g färskost naturell
0.5 dl vatten
0.5 dl mango chutney
8 tosrtillabröd
smör och rapsolja till stekning
150 g riven tex mexost
Tillagning
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Hacka lök och vitlök. Skölj och tärna paprika.
3. Hetta upp lite smör- och rapsolja i en stekpanna. Fräs färsen på hög värme och tillsätt lök, paprika, kryddor och salt och peppar. Fräs ihop ca 3-4 min. Tillsätt färskost, vatten och mango chutney. Låt puttra ihop ca 2 minuter.
4. Fördela färsen i tortillabröden och rulla ihop. Lägg rullarna i en ugnsform med lite olja i botten. Strö över ost och tillaga mitt i ugnen ca 10 min, tills osten fått en gyllenbrun färg.
Har ni inte det riktiga receptet på burritosen kvar?
Kidneybönor skulle vara med och Jalapenos men inte spiskummin
Ylva
Tyvärr har vi inte kvar det receptet. Hoppas att det löser sig för dig iallafall.
Ha en trevlig helg!