Vad är probiotika?
Probiotika betyder ”för liv” och är ett samlingsnamn för gynnsamma, hälsobringande bakterier som tillsätts livsmedel för att få balans i tarmens bakterieflora.
För att få kallas probiotika måste bakterierna vara levande under hela lagringstiden (”shelf-life”), det vill säga de ska vara levande när de intas.
Probiotika definieras som följer av WHO/FAO:
”Live microorganisms which, when administered in adequate amounts, confer a health benefit on the host”
För att få kallas probiotika måste bakterierna vara levande under hela lagringstiden (”shelf-life”), det vill säga de ska vara levande när de intas.
Probiotika definieras som följer av WHO/FAO:
”Live microorganisms which, when administered in adequate amounts, confer a health benefit on the host”
Följ inlägget
0
följare
Alla våra syrade produkter innehåller levande kultur, kulturen tillsätter vi alltså efter pastörisering.
Vänliga hälsningar
Vi har sänt frågan vidare till de medarbetare som vi hoppas ska kunna hjälpa oss med ett bra svar på dina frågor, och återkommer så snart vi har ett svar.
Vi önskar dig en fin dag!
De av våra produkter som innehåller probiotika är följande;
Arla® Dofilus® Yoghurt,
Arla® A-fil Plus Dofilus,
Arla® Onaka Plus Dofilus och Arla® Kefir Plus Dofilus.
Vi önskar dig en fin höst!
Som jag ser det är det alltså ingen skillnad mellan ovan produkter, Kefir, Onaka, A-fil och dofilus?
Alla de ovan nämnda produkterna innehåller probiotika, men mängden bakterier är avsevärt högre i Arla® Dofilus® Yoghurt.
Vi önskar dig en fin dag!