Varför aspartam istället för till exempel stevia i Yoggi Mini?

Vi har provat stevia men det blir inte så bra eftersom stevia ger en bismak till produkten. Därför behövs också ett par procent vanligt socker tillsammans med stevia, varför vi valt bort stevia som sötningsmedel.

Vi har valt att ha aspartam i Yoggi Mini för att kunna erbjuda en produkt till de konsumenter som vill ha ett sockerfritt, smaksatt alternativ. 

Vi har gjort flera försök att framställa en fruktyoghurt helt fri från socker, eller med mycket små mängder, men det blir helt enkelt ingen god fruktyoghurt. Hur mycket socker som ska ingå i produkten bestäms av det recept som faller bäst ut i vår smaktester som vi alltid gör innan vi lanserar ny produkt.

Om man vill utesluta socker helt är det bättre att själv smaksätta naturell yoghurt med färska frukter eller bär.