Vikt och volym, små kontra stora förpackningar, med gräddfil

Förpackningar som går till restauranger och storkök anges i kg (1 kg, 2 kg och 5 kg) och de mindre förpackningarna till konsument anges i volym (3 och 5 dl.) Anledningen till att vi anger de större förpackningarna i kilo är att man inom storhushåll väger ingredienser medan en "vanlig" konsument mäter med volymmått vid matlagning.