Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Är Arla riven mozzarella laktosfri?

Nej, Arla riven Mozzarella är inte laktosfri, den har inte lagrats så länge att all laktos brutits ner.

Mozzarellan innehåller 1 g sockerarter, varav ca 1/3 är laktos och resten är galaktos. Galaktosen bildas då syrningskulturen bryter ner laktosen till glukos och galaktos under osttillverkningen och lagringen.
Arla Konsumentkontakt Rapportera olämpligt innehåll

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.