Kvibille ostbod
Under 2016, i samband med Kvibillemejeriets 100-års jubileum, öppnade vi ostboden på Kvibille gästgiveri. I ostboden finns Kvibilles goda och smakrika ostar till försäljning.
Välkommen till Kivibille Gästgiveri och Kvibille ostbod!
Följ inlägget
3
följare
Ostboden finns kvar, men vår 18‑månaders cheddar har tyvärr utgått och går därför inte längre att köpa.
Önskar dig en fortsatt fin dag! 😊
En bra temperatur för att lagra ost är omkring +12 °C, men det fungerar även i kylskåp. Så länge osten inte utvecklar mögel går det bra att fortsätta lagra den.
Vänliga hälsningar
Det Kvibille erbjuder i dag smakar inte längre cheddar.En lagrad cheddar ska ha en lång kraftig eftersmak. Det har inte Kvibille cheddar som inte förtjänar att kallas en lagrad cheddar längre. Det är trist att Arla låter en hantverkstradition som gjorde Kvibille ost unikt försvinna. Vi som älskar god ost och som gladde oss stort när vi fick fatt på en 60 månaders cheddar har nu slutat köpa Kvibille cheddar och hoppas det finns någon kreativ Halläning som kan ivareata kunnskapene som finns eller fanns i Kvibille som Arla inte har klarat att ta vara på.
Det märks att du har en stark relation till Kvibille och dess historia, och vi uppskattar att du delar med dig av ditt engagemang. Vi är ledsna att du känner att dagens Kvibille Cheddar inte motsvarar den smakupplevelse du förknippar med produkten. Din feedback är viktig för oss och vi ser till att den förs vidare till ansvariga inom verksamheten.
Vänliga hälsningar
Jag men det men det var kanske genom ostboden som fanns på Lilla Torg i Halstad för många år sedan. Det är inte länge sedan vi kom över en 36 månaders som kan ätas med andakt, men sista året har vi inte kunnat finna en sådan.