Till senaste kommentaren

Lägg in midsommarens godaste sill

I vårt Arla Kök hittar du både klassiska kryddningar och nya smakinfluenser till sill och strömming. Missa inte heller varianterna med brynt smör eller den älskade gubbröran!

Matglada hälsningar och trevlig midsommar!
Arla Konsumentkontakt Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hur länge håller sillen som man själv lägger in?
    Yvonne Henningsson
  • Hej Yvonne och tack för att du skriver till oss,

    Hemgjord sill och sill som man köper hos fiskhandlaren kan ha lång hållbarhet. Det hela beror förstås på om man har använt ett recept med väl avvägda proportioner, typ 1-2-3-lag, (ättiksprit-socker-vatten),haft god hygien och att sillen inte stått framme för länge.

    Är du tveksam om huruvida hanteringen varit god är 10–12 dagar i kylen ett bra riktmärke, enligt Svensk Fisk.

    Vi önskar dig en fin december och en god jul så småningom🎅
    Christina Kommunikatör
  • Hej och tack!
    Glömde skriva att jag köpte sk inäggningssill i paket med färdig lag, som jag använde med kryddor. Sillen var framme 5_10 min under tiden jag skar den och la den i burkar. Har gett bort och ville vara säker på min rekommendation som var max 14 dgr. Vad kan hönda om man har den ca 3 dgr mer? Nu kommer inte det att hända eftersom den blev supergod ich jag tog små burkar för att den skulle gå åt snabbt 😉.


    Yvonne
  • Hej på nytt,

    Tror att företaget abba är bäst lämpande att svara på din frågor kring sill och hållbarhet, dom är verkligen proffs på sill😊

    Vänliga hälsningar
    Christina Kommunikatör

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.